Name: Biondi Santi - Brunello Riserva 2016
Brand: Biondi Santi
SKU: 48802
Availability: InStock

Biondi Santi - Brunello Riserva 2016

Biondi Santi Brunello Riserva 2016: toskansk ikon, 100% Sangiovese Grosso. Komplex doft, elegant och strukturerad smak med fina tanniner. Lagrat på ek, utmärkt till rött kött och ostar, serveras vid 18-20℃.

Italien - Toscana
Torrt Rött Vin DOCG
100% Sangiovese Grosso (BBS11 kloner)

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer

Doft

Komplex doft, noter av mogna körsbär, undervegetation, läder, tobak och söta kryddor.

Smak

Elegant, strukturerat, fina tanniner, balanserad syra. Lång, ihållande eftersmak med fruktiga och balsamiska inslag.

Alkoholhalt

14.5% Vol.

Typ av glas

Stort glas för lagrade röda viner (t.ex. Riedel Sommeliers Bordeaux Grand Cru).

Passar till

Rostat eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar, tryffelhälften.

Lagring

Minst 3 år på slavoniska ekfat, följt av lång flasklagring.

Vinframställning

Jäsning i ståltankar med förlängd maceration. Kontrollerad temperatur.

18℃ - 20℃

Denominazione: