Bibi Graetz Testamatta 2018 är en ikonisk ren Sangiovese, ett autentiskt uttryck för det toskanska terroir. Detta djupa röda vin erbjuder aromer av körsbär, kryddor och tobak. På gommen är det kraftfullt men raffinerat, med silkeslena tanniner och en lång eftersmak. Perfekt för kännare.
Italien - Toscana Torrt Rött Vin 100% Sangiovese
Bibi Graetz Testamatta - 2018 750 ml
188.7500 € 2171 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Intensiva noter av mogna körsbär, skogsbär, söta kryddor, tobak och balsamiska nyanser.
Smak
Fyllig, elegant och komplex. Silkeslena tanniner, livlig syra och en ihållande mineralisk finish.
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade röda viner eller Bourgogne.
Passar till
Rostat rött kött, vilt, lagrade ostar och tryffelrätter.
Lagring
24 månader på franska ekfat (barriques), följt av flasklagring.
Vinframställning
Spontan jäsning i öppna kar med vildjäst, lång maceration på skalen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
