Name: Bellavista - Alma Terra
Brand: Bellavista
SKU: 2003
Availability: InStock

Bellavista - Alma Terra

Ett klassiskt metoder Franciacorta Non Dosato, en blandning av Chardonnay och Pinot Noir. Ljus halmgul med fin perlage, den erbjuder komplexa aromer och en torr, fräsch, salt smak. Lagrad 60 månader på jästfällning.

Italien - Lombardiet, Franciacorta
Klassisk Metod Mousserande Vin, Franciacorta DOCG Non Dosato
Chardonnay (ca 80-85%), Pinot Noir (ca 15-20%)

Out of stock

Färg

Ljus halmgul med gyllene reflexer, fin och ihällande perlage.

Doft

Komplext, citrus, vita blommor, torkad frukt, brödskorpa, mineraltoner.

Smak

Torr, fräsch, salt, elegant, lång eftersmak och bra struktur. Zero dosage.

Alkoholhalt

12,5% vol.

Typ av glas

Flöjtglas eller Tulpan

Passar till

Skaldjur, ostron, sushi, raffinerade förrätter, charkuterier, lätta ostar.

Lagring

Minst 60 månader på jästfällning i flaska.

Vinframställning

Handskörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning i flaska, lång lagring på jästfällning.

6-8°C

Denominazione: Curtefranca DOC