Baldetti Syrah är ett toskanskt rött vin av 100% Syrah, med intensiv rubinröd färg och violetta reflexer. Komplex doft av skogsbär, peppar och söta kryddor. Fyllig, mjuk, harmonisk smak med eleganta tanniner och kryddig eftersmak. Lagrat på barrique och flaska, perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18℃.
Italien - Toscana Torrt rött vin Syrah 100%
Baldetti Syrah - 2023 750 ml
28.7000 € 330 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Intensiv, komplex, toner av skogsbär, svartpeppar, söta kryddor och balsamiska inslag.
Smak
Fylligt, mjukt, harmoniskt, med eleganta tanniner och en ihållande, fruktig och kryddig finish.
Alkoholhalt
14% Vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerat rött vin
Passar till
Rostade eller grillade röda kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
12-18 månader på barrique, sedan 6 månader på flaska.
Vinframställning
Kontrollerad temperaturmaceration, alkoholjäsning och malolaktisk jäsning.