Nicola Di Sipio Pecorino är ett torrt vitt vin från Abruzzo. Halmgul med gröna nyanser, intensiva aromer av citrus, exotiska frukter och mineraler. Friskt, smakrikt, balanserat, med mineralisk finish. Lagrat pà stål, serveras vid 8-10 ℃, perfekt till skaldjur.
Italien - Abruzzo Torrt Vitt Vin Pecorino 100%
Out of stock
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Intensiv, citrus, exotisk frukt, blommiga och mineraliska noter.
Smak
Frisk, smakrik, balanserad, god ihållande med en mineralisk finish.
Alkoholhalt
13% vol
Typ av glas
Medelstort vinglas
Passar till
Skaldjursförrätter, delikata första rätter, ugnsbakad fisk, färska ostar.
Lagring
På stål på finfäll, sedan på flaska.
Vinframställning
Mjuk pressning, kontrollerad temperaturjäsning i stål.