Bartolomeo Valcalepio Rosso Riserva från Azienda Agricola Il Cipresso är ett torrt rött vin från Lombardiet, en blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot. Det uppvisar en intensiv rubinfärg, komplexa aromer av röda frukter, kryddor och vanilj. I gommen är det strukturerat, varmt och harmoniskt, med mjuka tanniner och en ihållande avslutning. Lagrat i 12 månader pà barriques, idealiskt med rött kött och lagrade ostar. Serveras vid 18-20℃.