Denna Dolcetto d'Alba från Fabio Perrone är ett torrt rödvin med rubinfärg och violetta reflexer. Den erbjuder fruktiga aromer av körsbär och mandel, och en torr, balanserad smak med mjuka tanniner. Utmärkt till aptitretare och vitt kött.
Italien - Piemonte Torrt Rödvin Dolcetto 100%
Azienda Agricola Fabio Perrone Dolcetto d'Alba - 2021 750 ml
15.9400 € 183 kr.
13.55 pris från 60 flaskor (även blandade)
Azienda Agricola Fabio Perrone Dolcetto d'Alba - 2024 750 ml
14.9504 € 172 kr.
12.71 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Fruktigt, med inslag av körsbär och plommon, mandeltoner och lätta blommiga nyanser.
Smak
Torrt, balanserat, med mjuka tanniner och en behagligt bitter eftersmak, typisk för druvsorten.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Medelstort rödvinsglas.
Passar till
Aptitretare, pastarätter, pizza, charkuterier, vitt kött och färska ostar.
Lagring
I rostfria ståltankar för att bevara friskhet och fruktighet.
Vinframställning
Temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål, med skalmaceration.