Bisis Barbera d'Asti La Peccatrice förför med intensiv rubin och aromer av mogna röda frukter. Frisk, livlig, med mjuka tanniner, perfekt till rött kött och ostar. Vinifiering i stål framhäver dess fruktiga renhet för en autentisk upplevelse.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin Barbera
Azienda Agricola Bisi La Peccatrice - 2025 750 ml
14.8800 € 171 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Mogna röda frukter, särskilt körsbär och björnbär, med kryddiga toner
Smak
Frisk, livlig, med god syra och mjuka tanniner, lång eftersmak
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas, Bourgogne- eller Bordeaux-typ
Passar till
Perfekt till rött kött, stekar, charkuterier, lagrade ostar och smakrika förrätter
Lagring
Främst i rostfria ståltankar för att bevara den fruktiga friskheten
Vinframställning
Jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur med maceration på skalen