Name: Azelia - Barolo Bricco Fiasco 1997
Brand: Azelia
SKU: 56034
Price: 2658 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Azelia

Azelia - Barolo Bricco Fiasco 1997

Barolo 1997 från Nebbiolo, ekfatslagrad, granatröd färg, komplexa aromer av ros och kryddor. Robust, ädla tanniner, ihållande finish. Perfekt till kött och ost.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin DOCG
Nebbiolo

Azelia Barolo Bricco Fiasco - 1997
750 ml

231.1200 €
2658 kr.

Färg

Intens granatröd med orange reflexer.

Doft

Komplext, eteriskt, vissen ros, viol, lakrits, tryffel, söta kryddor, goudron.

Smak

Torrt, robust, sammetslent, stramt men harmoniskt, ädla tanniner, lång ihållande finish.

Alkoholhalt

14% Vol.

Typ av glas

Stort Balon, Bourgogne.

Passar till

Rostat rött kött, vilt, bräserade rätter, lagrade ostar, tryffel.

Lagring

I stora ekfat i minst 18 månader, därefter flasklagring. Totalt minst 3 år.

Vinframställning

Maceration pà skalen (15-30 dagar), kontrollerad temperaturfermentering.

18-20°C

Denominazione: