Arensbak Sparkling, från Danmark (Lolland), är ett naturligt mousserande vin av Solaris-druvor, Ancestral Metod. Ljust halmgul, fin perlage. Doft av grönt äpple, citrus och blommor. Torr, krispig, uppfriskande (11,5% vol). Utmärkt aperitif/skaldjur, servera 6-8°C.
Danmark - Lolland Mousserande vin, Ancestral Metod, Naturvin Solaris
Arensbak Sparkling - N.v. 750 ml
28.3300 € 326 kr.
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer, fin och ihällande perlage.
Doft
Frisk och livlig med toner av grönt äpple, citrus, vita blommor och en lätt mineralisk touch.
Smak
Torr, krispig och uppfriskande, med livlig syra och en ren, fruktig finish. Balanserad och ihällande smak.
Alkoholhalt
11,5% vol
Typ av glas
Flöjtglas eller tulpanformat glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, sushi, lätta fiskrätter och färska ostar. Perfekt för firanden.
Lagring
Kort lagring på jästfällning i flaskan för att förädla komplexiteten.
Vinframställning
Handskörd, mjuk pressning, spontan jäsning på flaska (Ancestral Metod), ofiltrerad, inga tillsatta sulfiter.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
