Bollè Spumante Extra Dry Andreola är livligt, ljus halmgul, fina bubblor. Toner av äpple, päron, akacia och blåregn. I gommen friskt, harmoniskt, mjukt och sält. Utmärkt aperitif, perfekt till fisk, skaldjur och färska ostar. Idealisk för alla firanden.
Italien - Veneto Spumante Extra Dry Glera 100%
Bollè Spumante Extra Dry Cuvee 750 ml
12.4000 € 143 kr.
10.54 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Ljust halmgul med fina och ihällande bubblor.
Doft
Delikat fruktig bukett av äpple, päron och blommiga noter av akacia och blåregn.
Smak
Frisk, harmonisk och mjuk, med en balanserad sälta och behaglig uthållighet.
Alkoholhalt
11.5% Vol.
Typ av glas
Flöjtglas
Passar till
Perfekt som aperitif, till lätta förrätter, fisk- och skaldjursrätter, eller färska ostar.
Lagring
Andra jäsningen i autoklav (Charmat-metoden). Ingen flasklagring planeras, bör konsumeras ung.
Vinframställning
Mjuk pressning av druvor, primär jäsning vid kontrollerad temperatur. Sekundär jäsning i autoklav (30-40 dagar).