Hantverkskakor Gjorda på Sicilien av Tumminello

06/10/2025 - Tumminello-kakorna är det idealiska botemedlet i slutet av sommaren, perfekta för att möta återgången till rutinen och de första kalla dagarna.

De är sötsaker med en fyllig, generös smak, precis som landet de kommer från, Sicilien.
Råvarorna som används för produktionen av kakorna kommer uteslutande från lokala leverantörer, för att på så sätt prioritera ingrediensernas färskhet tack vare en kort och kontrollerad försörjningskedja.

Sorter av lokala spannmål som Tumminia, Sicilianska Citrusfrukter, Avola-mandlar, Färsk Ragusano-mjölk, Modica-choklad och Siciliansk Pistage är bara några av de utmärkta råvarorna som används i tillredningarna.
Användningen av dessa skapar ett dygdigt nätverk som involverar lokala hantverkare och producenter, grundläggande för att förmedla och bevara smakerna och traditionerna i detta vackra land, bibehålla dess särdrag och inte uniformera dem.

Således, tack vare verksamheter som Tumminello, fortsätter konsten att baka sicilianska bakverk att överleva och spridas i världen, tack vare seriöst arbete och många uppoffringar i termer av bearbetning och kostnader, som dock belönas vid varje tugga.