Name: Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet Grand Cru Cassa in Legno
Brand: Vincent Girardin
SKU: 55594
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Vincent Girardin

Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet Grand Cru Cassa in Legno

Detta Grand Cru är ett exceptionellt Chardonnay från Bourgogne, Frankrike. Ljust halmgul, intensiv doft av exotisk frukt och mineralitet. Smaken är strukturerad, djup och ihållande. Perfekt till skaldjur, lagrat på barriquer. Serveras vid 12-14°C.

Frankrike - Bourgogne
Torrt Vitt Vin
Chardonnay 100%

Out of stock

Färg

Ljust halmgul med gyllene reflexer.

Doft

Intensivt och komplext, med noter av exotisk frukt, citrus, smör, honung, rostade hasselnötter och mineralitet.

Smak

Strukturerat, rikt och djupt. Stor balans, livlig syra och lång mineralisk uthållighet. Elegant avslutning.

Alkoholhalt

13.5% vol.

Typ av glas

Stort Bourgogne Grand Cru glas.

Passar till

Premium skaldjur, bakad ädel fisk, delikata vita kött, lagrade ostar, foie gras.

Lagring

På franska ekfat (barriques) i 12-18 månader, följt av flasklagring.

Vinframställning

Mjuk pressning, jäsning i barriques (naturliga jästämnen), malolaktisk jäsning, regelbunden bâtonnage.

12-14°C