Veuve Fourny & Fils - La Justice Premier Cru Blanc de Blancs
Veuve Fourny & Fils La Justice Premier Cru Blanc de Blancs: 100% Chardonnay. Strålande halmgul, fin perlage. Frisk doft av citrus, mineraler. Livlig, elegant, krämig smak, anmärkningsvärd syra. Idealisk till skaldjur. Lagrad 3-4 år pà jäst.
Frankrike - Champagne Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Veuve Fourny & Fils La Justice Premier Cru Blanc de Blancs - 2020 750 ml
100.2000 € 1152 kr.
Färg
Strålande halmgul, grönaktiga reflexer, fin och ihållande perlage.
Doft
Frisk, komplex, noter av citrusfrukter, vita blommor, grönt äpple, färskt smör, brioche och mineraler.
Smak
Livlig, elegant, krämig, med anmärkningsvärd syra och mineralitet. Noter av citrus, vit frukt, jäst och en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas
Passar till
Aperitif, skaldjur, ostron, kräftdjur, rå eller grillad fisk, färska ostar.
Lagring
Minst 3-4 år på jästen i flaskan.
Vinframställning
Traditionell Metod. Jäsning i ståltank, andra jäsningen på flaska. Brut-dosering.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
