Veuve Fourny & Fils - Monts de Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru Magnum
Veuve Fourny & Fils Monts de Vertus är en exceptionell Premier Cru Extra Brut Champagne, exklusivt producerad av Chardonnay-druvor från de prestigefyllda Vertus-vingårdarna. Denna magnum utmärker sig genom sin mycket fina pärlning och en aromatisk bukett som sträcker sig från citrus till vita blommor, berikad med delikata mineral- och jästtoner. Pà gommen är den livlig, torr och raffinerad, med en friskhet balanserad av en elegant struktur. Ett mästerverk från huset, idealisk för att fira oförglömliga ögonblick.
Frankrike - Champagne Champagne Premier Cru Extra Brut Magnum 100% Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Monts de Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru Magnum - 2014 1500 ml
207.0000 € 2381 kr.
Färg
Strålande halmgul med gyllene reflexer, fin och ihållande pärlning.
Doft
Toner av citrus, vita blommor, kritig mineralitet och subtila rostade nyanser.
Smak
Frisk, torr och elegant, med livlig syra och en mineralisk, ihållande finish.
Alkoholhalt
12,5% Vol.
Typ av glas
Flöjt- eller tulpanformat glas.
Passar till
Idealisk till ostron, skaldjur, sushi och som en raffinerad aperitif.
Lagring
Minst 36 månader pà jästfällningen i flaska och efterföljande mognad.
Vinframställning
Traditionell metod (Champenoise). Skonsam pressning, första jäsning i stål, andra jäsning i flaska.