Denna kanadensiska Chardonnay förtrollar med sin klara färg och komplexa bouquet. I gommen är den frisk, levande och krämig, ett elegant och mångsidigt vin, perfekt för olika tillfällen.
Kanada - Ontario, Niagara Peninsula Torrt Vitt Vin Chardonnay 100%
Tawse Estate Vineyards Chardonnay - 2018 750 ml
54.2000 € 623 kr.
46.07 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer.
Doft
Komplext bouquet av grönt äpple, citrus, päron, minerala toner och inslag av vanilj och smör.
Smak
Frisk och levande, med en välbalanserad krämighet, ihållande syra och fruktiga, lätt rostade toner.
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Stort glas för viktiga vita viner.
Passar till
Perfekt till fet fisk, skaldjur, stekt fågel, ljust kött och mjukostar.
Lagring
Delvis i rostfria tankar och delvis i franska ekfat.
Vinframställning
Jäsning i stål och fat, med partiell malolaktisk jäsning och lagring pà jästfällning för komplexitet.