Detta Simonnet-Febvre Chablis Grand Cru Les Clos, gjord på 100% Chardonnay-druvor, är ett torrt franskt vitt vin med en strålande guldgul färg. Det erbjuder intensiva aromer och en kraftfull, mineralisk smak med lång eftersmak.
Frankrike - Bourgogne, Chablis Grand Cru Torrt vitt vin Chardonnay 100%
Simonnet-Febvre Les Clos Chablis Grand Cru - 2022 750 ml
161.0500 € 1852 kr.
Färg
Strålande guldgul
Doft
Intensiv, mineralisk (flinta), citrus, vita blommor, honung med rostade toner
Smak
Kraftfull, strukturerad, djup mineralitet, lång eftersmak, elegant fräschhet
Alkoholhalt
13–13,5% Vol
Typ av glas
Stort vitvinsglas, Bourgognekupa
Passar till
Skaldjur, fin fisk, vitt kött, foie gras, lagrade ostar
Lagring
Lång lagring på finfäll, ofta i tankar eller använda ekfat, med stor lagringspotential.
Vinframställning
Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, följd av malolaktisk jäsning och lagring på fäll.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
