Simonnet-Febvre Blanchot Chablis Grand Cru är ett torrt franskt vitt vin från Chardonnay, lagrat i stål. Det har en ljust halmgul färg, mineraliska, citrus- och jodiga aromer, en frisk, livlig smak och en ihållande eftersmak. Perfekt till fisk.
Frankrike - Bourgogne, Chablis Grand Cru Torrt Vitt Vin Chardonnay 100%
Simonnet-Febvre Blanchot Chablis Grand Cru - 2020 750 ml
113.9300 € 1310 kr.
Färg
Ljust halmgul med briljanta gröna reflexer
Doft
Intensiva mineraltoner, citrus, vita blommor, jod- och marina inslag, stor komplexitet
Smak
Frisk, livlig, med en distinkt salt mineralitet. Lång, elegant och ihållande eftersmak
Alkoholhalt
13% Vol
Typ av glas
Stort glas för strukturerade och viktiga vita viner, som ett Rhen- eller Bordeauxglas
Passar till
Ostron, råa skaldjur, fin bakad fisk, kaviar, lagrade getostar
Lagring
I rostfria tankar i 12-18 månader, med lång kontakt med finfällningen
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i stål vid kontrollerad temperatur, malolaktisk jäsning slutförd
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
