Simonnet-Febvre Petit Chablis är ett torrt 100% Chardonnay från Bourgogne. Klar halmgul, med dofter av citrus, grönt äpple och mineralitet. Friskt, livligt och mineraliskt i smaken. Lagrat i stål, perfekt till ostron och skaldjur. Serveras vid 8-10 °C.
Frankrike - Bourgogne - Chablis Torrt vitt vin Chardonnay (100%)
Simonnet-Febvre Petit Chablis - 2023 750 ml
32.7896 € 377 kr.
Färg
Klar halmgul
Doft
Citrus, grönt äpple, mineraliska och blommiga toner
Smak
Friskt, livligt, mineraliskt, med en ihållande citrusavslutning
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Medelstort vitvinsglas
Passar till
Perfekt till ostron, råa skaldjur, grillad fisk, kräftdjur och färsk getost
Lagring
I rostfria tankar för att bevara friskhet, primära aromer och dess karakteristiska mineralitet
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur för att förstärka terroiruttrycket