Ruinart Blanc de Blancs Brut, ren Chardonnay, är en ikonisk Champagne. Lysande färg, fina bubblor och intensiva citrusaromer. Pà gommen är den vibrerande, krämig och raffinerad, perfekt som aperitif eller till fiskrätter.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Ruinart
Blanc de Blancs Brut Champagne 750 ml
107.6522 € 1238 kr.
Färg
Ljust halmgul, lysande, med grönaktiga reflexer och fina, ihällande bubblor.
Doft
Intensiv och fräsch, med noter av citrus, vita blommor, brioche och en touch av exotisk frukt.
Smak
Vibrerande och elegant, med en krämig textur, inslag av citron, mineraler och en lång ihällande smak. Balanserad och raffinerad.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, ostron, sushi, vit fisk och färska eller lagrade ostar.
Lagring
Minst 3-4 år pà jästfällningen i kritkällare.
Vinframställning
Traditionell Metod. Jäsning i stàl, användning av reservviner och andra jäsningen pà flaska.