Name: Roger Pouillon & Fils - Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum
Brand: Roger Pouillon & Fils
SKU: 29624
Price: 5293 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Roger Pouillon & Fils

Roger Pouillon & Fils - Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum

Denna Premier Cru Brut Nature Champagne Magnum är 100% Pinot Noir. Strålande gul med fin mousse. Citrus- och mineraltoner. Frisk, salt, ihållande, idealisk till aperitif eller skaldjur.

Frankrike - Champagne
Champagne Premier Cru Brut Nature Magnum
Pinot Noir 100%

Roger Pouillon & Fils Les Blanchiens Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum - 2018
1500 ml

460.3000 €
5293 kr.

Färg

Strålande halmgul med gyllene reflexer och en mycket fin, ihållande mousse.

Doft

Komplexa toner av citrusfrukter, vitköttiga frukter, mineraliska inslag, jäst och lätta antydningar av torkad frukt.

Smak

Frisk, livlig, med en tydlig sälta och mineralitet som balanserar syran. Lång, ihållande, torr eftersmak.

Alkoholhalt

12.5% vol.

Typ av glas

Champagneflöjt eller tulpanformat glas, för att framhäva mousse och aromer.

Passar till

Ideal som aperitif, till ostron, råa skaldjur, sushi, fisk tartar eller färska ostar.

Lagring

Minst 36 månader på jästfällning i magnumflaskor i husets källare.

Vinframställning

Jäsning i ståltankar, malolaktisk jäsning blockerad. Andra jäsning på flaska enligt traditionell metod, zero dosage.

8-10 °C