Roger Pouillon & Fils - Le Montgruguet Pinot Noir Extra-Brut Champagne Premier Cru Magnum 1,5 l.
Roger Pouillon & Fils Le Montgruguet är en exceptionell Premier Cru Champagne, tillverkad av 100% Pinot Noir. Den har en briljant halmgul färg och en raffinerad perlage. Näsan erbjuder en komplex bukett av röda bär och mineraliska inslag. På gommen är den frisk, levande och välstrukturerad, med en lång eftersmak. Perfekt som aperitif och till fina rätter, serveras mellan 8 och 10 °C.
Frankrike - Champagne Champagne Premier Cru Extra-Brut 100% Pinot Noir
Roger Pouillon & Fils Le Montgruguet Pinot Noir Extra-Brut Champagne Premier Cru Magnum - 2021 1500 ml
338.0000 € 3887 kr.
Färg
Klart halmgul med gyllene reflexer och fina, ihållande bubblor.
Doft
Intensiv och komplex, med toner av röda bär, citrus, vita blommor, jäst och mineraliska inslag.
Smak
Frisk, levande, krämig och välstrukturerad. Smaker av röda bär, rostat bröd och en lång mineralisk eftersmak.
Alkoholhalt
Ca 12,5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanglas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, ostron, sushi, milda ostar och delikat ljust kött.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällningen i källaren.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, första jäsningen i ståltank, andra jäsningen i flaska (Traditionell Metod).