Pierre Paillard Champagne Les Parcelles Bouzy Grand Cru
Denna Bouzy Grand Cru, en blandning av Pinot Noir och Chardonnay, utmärker sig med elegans och komplexitet. Den erbjuder noter av röda bär och citrus, med en frisk, kraftfull smak och en mineralisk finish. Idealisk för speciella tillfällen.
Frankrike - Champagne Brut Grand Cru Mousserande Vin Traditionell Metod Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Pierre Paillard Champagne Les Parcelles Bouzy Grand Cru - n.v. 750 ml
86.1304 € 991 kr.
Färg
Ljust gyllengul med fina, ihållande bubblor
Doft
Intensivt och komplext, med noter av röda bär, citrus, brioche och mineraliska nyanser
Smak
Frisk, elegant och kraftfull, med utmärkt struktur, kritig mineralitet och en lång, ihållande finish
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneglas eller Tulpanformat glas
Passar till
Perfekt till ostron, rå fisk, skaldjur, ädel fågel och lagrade ostar
Lagring
Minst 3-4 års lagring på jästen i flaskan efter andra jäsningen
Vinframställning
Traditionell Metod. Jäsning i rostfritt stål, ibland med ek för reservviner. Andra jäsningen i flaskan