Perrier-Jouët Grand Brut: Champagne av Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Ljust halmgul, doft av vita blommor och frukt. Frisk, balanserad, livlig smak. Ihållande finish. Ideal som aperitif eller med skaldjur, serveras vid 8-10°C.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Out of stock
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer och fin perlage.
Doft
Bukett av vita blommor, friska frukter (äpple, päron), citrus och lätta inslag av smör och brioche.
Smak
Frisk, balanserad och livlig, med toner av frukt, citrus och mineraler, samt en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Flöjt- eller tulpanformade glas för att bäst uppskatta dess perlage och aromer.
Passar till
Ideal som aperitif, skaldjur, kräftdjur, rå eller grillad fisk, vitt kött och färska ostar.
Lagring
Minst 3 år på jästfällningen, för att utveckla komplexitet och struktur.
Vinframställning
Klassisk metod (Champenoise). Jäsning i ståltankar, med andra jäsningen på flaska.
8-10°C för att bäst förstärka dess friskhet och delikatess.