Michel Gros Chambolle-Musigny är ett rött Bourgognevin, 100% Pinot Noir. Det uppvisar en lysande rubinröd färg, intensiva aromer av röda bär och undervegetation. I gommen är det elegant, harmoniskt och ihållande, med fina tanniner. Lagrat på barriquer, passar det till rött kött och ostar.
Frankrike - Bourgogne Rött Vin Pinot Noir
Out of stock
Färg
Ljus, lysande rubinröd
Doft
Intensiva aromer av röda bär (körsbär, hallon), viol och delikata tertiära toner av undervegetation och kryddor.
Smak
Elegant och harmonisk, med fina tanniner, god friskhet och en ihållande finish av frukt och kryddor.
Alkoholhalt
Cirka 13-13.5% vol.
Typ av glas
Stort Bourgogneglas
Passar till
Perfekt till ädelt rött kött, fågelvilt, svamprätter och lagrade ostar.
Lagring
Lagring på ekfat (barriquer) i 12-18 månader, följt av flasklagring för att förädla komplexiteten.
Vinframställning
Jäsning i tankar vid kontrollerad temperatur, med maceration för att extrahera färg och aromer.