Name: Joseph Mellot - Le Connétable Sancerre Rouge
Brand: Joseph Mellot
SKU: 14963
Price: 986 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Joseph Mellot

Joseph Mellot - Le Connétable Sancerre Rouge

Joseph Mellots Le Connétable Sancerre Rouge är ett raffinerat uttryck för Pinot Noir från Loire. Med sin rubinfärg, aromer av röda frukter och undervegetation, erbjuder den en fräsch, fruktig klunk med eleganta tanniner.

Frankrike - Loiredalen, Sancerre
Rött Vin
Pinot Noir 100%

Joseph Mellot Le Connétable Sancerre Rouge - 2012
750 ml

82.5000 €
949 kr.

Joseph Mellot Le Connétable Sancerre Rouge - 2010
750 ml

85.7200 €
986 kr.

Färg

Intens rubinröd med violetta reflexer och kristallklar lyster.

Doft

Intensiva aromer av röda frukter (körsbär, hallon), kryddiga toner och subtila inslag av undervegetation och lakrits.

Smak

Frisk, fruktig och välstrukturerad, med fina, eleganta tanniner. Finishen är ihållande och harmonisk.

Alkoholhalt

13% - 13.5% Vol.

Typ av glas

Stort Bourgognekälke, perfekt för att förstärka dess aromatiska komplexitet.

Passar till

Perfekt till ljust kött, rostad fågel, fina charkuterier, färska ostar och smakrika vegetariska rätter.

Lagring

I rostfria tankar för att bevara fruktens friskhet, med en kort tids trälagring för utvalda årgångar.

Vinframställning

För-jäsning med kallmaceration följt av alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur i rostfritt stål.

14-16℃