Jean-Philippe Fichets Meursault Les Chevalières är ett elegant vitt vin från Bourgogne. Tillverkat av 100% Chardonnay, erbjuder det en ljusgul färg och komplexa aromer av citrus, vit frukt och smöriga toner. På gommen är det friskt, salt och välstrukturerat, med en lång mineralisk finish. Perfekt till fisk- och skaldjursrätter.
Frankrike - Bourgogne Torrt Vitt Vin Chardonnay 100%
Jean-Philippe Fichet Meursault 'Les Chevalières' - 2022 750 ml
182.3504 € 2097 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer
Doft
Citrusnoter, vitköttiga frukter, mineraliska inslag, smör och rostade hasselnötter
Smak
Frisk, sälta, balanserad, med komplex struktur och lång mineralisk eftersmak
Alkoholhalt
13.0% - 13.5% vol.
Typ av glas
Bourgogneglas eller Chardonnaytyp för att förstärka aromerna
Passar till
Skaldjur, fin fisk (ugnsbakad/grillad), delikata vita kötträtter, mjuka ostar
Lagring
12-18 månader på franska ekfat, en del nya
Vinframställning
Alkoholjäsning på ekfat, följt av malolaktisk jäsning och lagring på jästfällning
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
