Jean-Claude Boisset Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot är en magnifik Chardonnay från Bourgogne, med en gyllengul färg. Den erbjuder aromer av blommor, citrus och rostade toner, med en rik och mineralisk smak. Lagrad pà ekfat, idealisk till fiskrätter och ostar.
Frankrike - Bourgogne, Chassagne-Montrachet 1er Cru Torrt Vitt Vin Chardonnay
Jean-Claude Boisset Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot - 2021 750 ml
317.2800 € 3649 kr.
Färg
Strågul med gyllene och lysande reflexer.
Doft
Komplex bukett av vita blommor, citrus, grönt äpple, päron, mineraliska, rostade och smöriga toner.
Smak
Rikt, strukturerat, fräscht, mineraliskt och ihärdigt. Stor balans med en lång, smakrik finish.
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Stort Bourgogneglas för strukturerade vita viner.
Passar till
Skaldjur, ädel ugnsbakad fisk, ljust kött i sås, medelåldrade ostar.
Lagring
På franska ekfat (barriques) i 12-18 månader, delvis på nytt trä.
Vinframställning
Mjuk pressning, alkoholjäsning i barriques, malolaktisk jäsning klar, lagring pà jästfällning med batonnage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
