G.H. Mumm RSRV Cuvée 4+5 är en exceptionell Brut Champagne från Champagne-regionen i Frankrike. Tillverkad av en blandning av 50% Pinot Noir (Verzenay Grand Cru) och 50% Chardonnay (Cramant Grand Cru), uppvisar den en strålande gyllengul färg med en fin perlage. Näsan erbjuder en komplex bukett av brioche, honung och kanderad citrus. På gommen är den fyllig, fräsch och elegant, med inslag av honung och en mineralisk finish. Lagrad minst 4 år på jästfällningen, perfekt som aperitif eller till raffinerade rätter. Servera mellan 8-10℃.
Frankrike - Champagne Brut Champagne, Grand Cru Blend 50% Pinot Noir (Verzenay Grand Cru), 50% Chardonnay (Cramant Grand Cru)
Out of stock
Färg
Strålande gyllengul med fina, ihållande bubblor.
Doft
Komplext bukett av brioche, honung, torkad frukt, kanderad citrus och blommiga toner.
Smak
Fyllig, fräsch, elegant, med inslag av honung, citrus och en lång, mineralisk finish. Extra Brut.
Alkoholhalt
12,5% Vol.
Typ av glas
Flöjtglas eller Tulpan glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, foie gras, fågel och lagrade ostar.
Lagring
Minst 4 år på jästfällningen, med 4-5 år gamla reservviner i blandningen.
Vinframställning
Traditionell metod. Separat jäsning per druvsort, assemblage, andra jäsning pà flaska. Extra Brut.