Dönnhoff Riesling Brut Nature är ett tyskt mousserande vin (Traditionell Metod) från Nahe. 100% Riesling, jästfällningslagrat. Halmgul, fin mousse. Citrus- och äpplearomer. Frisk, livlig, mineralisk.
Tyskland - Nahe Mousserande Vin Traditionell Metod Brut Nature Riesling 100%
Dönnhoff Riesling Brut Nature - 2018 750 ml
63.2400 € 727 kr.
Färg
Ljust halmgul med gröntonade reflexer, fin och ihållande mousse.
Doft
Intensiv och komplex, toner av citrus, grönt äpple, flinta och delikata blommiga inslag.
Smak
Frisk, livlig och mineralisk, med en tydlig syra som framhäver fruktaromerna. Lång, smakrik eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas
Passar till
Utmärkt som aperitif, till ostron, skaldjur, sushi och delikata fiskrätter.
Lagring
På jästfällningen under en längre period, minst 36 månader.
Vinframställning
Manuell skörd, skonsam pressning, jäsning i stål. Andra jäsningen på flaska (Traditionell Metod).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
