Dönnhoff Pinot Brut från Nahe är ett utmärkt mousserande vin (Traditionell Metod). Med Pinot Noir och Pinot Blanc, erbjuder det halmgul färg, friska aromer av grönt äpple, citrus och mineralitet. Torrt, livligt och balanserat i smaken, med en ihällande finish. Perfekt som aperitif.
Tyskland - Nahe Mousserande Vin - Traditionell Metod Pinot Noir, Pinot Blanc
Dönnhoff Pinot Brut - 2019 750 ml
84.8800 € 976 kr.
Färg
Ljust halmgul med fina, ihällande bubblor.
Doft
Frisk och komplex, med noter av grönt äpple, citrus, rostad mandel och subtil mineralitet.
Smak
Torr, livlig och välbalanserad, med en uppfriskande syra och en lång, smakrik finish.
Alkoholhalt
12,5% Vol.
Typ av glas
Champagneglas eller mousserande vinglas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till ostron, skaldjur, sushi och delikata fiskrätter.
Lagring
Lång lagring på jästfällning i flaska i minst 24 månader, för komplexitet.
Vinframställning
Manuell skörd, skonsam pressning, jäsning i rostfritt stål, andra jäsningen i flaska enligt den Traditionella Metoden.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
