Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG är en Nahe-excellens. Detta torra vita vin, 100% Riesling, förtrollar med mineraliska noter, citrus och en vibrerande friskhet. Utmärkt med skaldjur och fågel.
Tyskland - Nahe Torrt Vitt Vin (Grosses Gewächs) Riesling 100%
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG - 2023 750 ml
180.5600 € 2076 kr.
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG - 2024 750 ml
192.7200 € 2216 kr.
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer.
Doft
Komplext och djupt, mineraliska skiffertoner, citrusfrukter som citron och grapefrukt, vit persika och blommiga inslag.
Smak
Torrt, vibrerande syra, intensiv mineralitet, kraftfull och elegant struktur, lång ihållande och saltig avslutning.
Alkoholhalt
12,5% - 13,5% vol.
Typ av glas
Rieslingglas eller ett strukturerat vitvinsglas för att uppskatta dess aromatiska komplexitet.
Passar till
Utmärkt till råa och kokta skaldjur, fin ugnsbakad fisk, fågel, vitt kött och medellagrade ostar.
Lagring
Exceptionell lagringspotential, utvecklas positivt i årtionden på flaska.
Vinframställning
Spontan jäsning i rostfria tankar eller stora ekfoudres. Lång lagring på fin jästfällning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
