Domaine Weinbach Altenbourg Gewurztraminer är ett vitt vin från Alsace av stor komplexitet. Gyllengult, med en exuberant bouquet av ros, litchi och kryddor. Pà gommen är det rikt, voluminöst och ihållande. Idealiskt till kryddiga rätter eller ostar.
Frankrike - Alsace Aromatiskt Torrt/Halvtorrt Vitt Vin Gewurztraminer 100%
Domaine Weinbach Altenbourg Gewurztraminer - 2023 750 ml
82.1000 € 944 kr.
Färg
Strålande, intensivt gyllengult
Doft
Intensivt och komplext: rosenblad, litchi, exotiska frukter, ingefära och söta kryddor.
Smak
Rikt, voluminöst, aromatiskt, med en lång eftersmak av exotisk frukt och kryddor. Ofta med en touch av sötma.
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanglas
Passar till
Asiatisk och kryddig mat, lagrade ostar, foie gras, vitt kött.
Lagring
Lagringspotential på 5-15+ år.
Vinframställning
Handskörd, varsam pressning, jäsning i stora ekfoudres, lagring på fin jästfällning.