Domaine Louis Michel & Fils - Chablis 1er Cru Forets
Chablis 1er Cru Forets från Louis Michel & Fils: 100% Chardonnay, lagrat i stål. Blek halmgul, aromer av citrus, grönt äpple, mineraler. Torrt, friskt, salt, ihällande. Perfekt till ostron och fisk.
Frankrike - Bourgogne, Chablis Vitt vin, Torrt Chardonnay 100%
Out of stock
Färg
Blek halmgul med grönaktiga reflexer
Doft
Citrus, grönt äpple, mineraliska toner (flinta), vita blommor
Smak
Torrt, friskt, mineraliskt, salt, med en livlig och ihällande syra
Alkoholhalt
Ca 12.5-13% Vol.
Typ av glas
Chablis- eller medelstort vitvinsglas
Passar till
Ostron, skaldjur, grillad fisk, sushi, getost
Lagring
I rostfritt stål, ofta på den fina jästen
Vinframställning
Jäsning i rostfritt stål, ingen eller delvis malolaktisk, lagring i stål