Domaine Le Puy De L'ours - Savigny Les Beaune Village Blanc Les Goudelettes
Domaine Le Puy De L'ours Savigny Les Beaune Village Blanc Les Goudelettes är ett torrt vitt vin från Bourgogne, 100% Chardonnay. Det presenterar en ljust halmgul färg och erbjuder aromer av citrus, vita blommor och mineralitet. I smaken är det friskt, balanserat och ihållande, perfekt till fisk- och fågelrätter. Delvis lagrat på ek, serveras vid 10-12°C.
Frankrike - Bourgogne Torrt Vitt Vin Chardonnay
Domaine Le Puy De L'ours Savigny Les Beaune Village Blanc Les Goudelettes - 2023 750 ml
92.1200 € 1059 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer.
Doft
Komplex bukett av citrus, vita blommor, rostade hasselnötter och en distinkt kritig mineralitet.
Smak
Frisk och livlig, med en behaglig balanserad syra, toner av citron, grönt äpple och en lång, mineralisk finish.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Stort, bulligt Bourgogneglas för vita viner.
Passar till
Perfekt till skaldjur, fin ugnsbakad eller grillad fisk, fågel i krämig sås och färska getostar.
Lagring
Delvis på franska ekfat i 8-12 månader med regelbunden batonnage, delvis i rostfria ståltankar.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ekfat och/eller stål, följd av malolaktisk jäsning.