Macvin Domaine de la Tournelle är ett exceptionellt likörvin från Jura, av Savagnin och Chardonnay. Intensiv gyllengul, erbjuder komplexa aromer av torkad frukt och honung. Söt, omslutande och fräsch i gommen. Idealisk till foie gras.
Frankrike - Jura Likörvin Savagnin, Chardonnay
Out of stock
Färg
Intens gyllengul, ljus och kristallklar.
Doft
Intensivt, med toner av torkad frukt, akaciahonung, valnötter, söta kryddor och en touch av kanderad citrus.
Smak
Sött, rikt och omslutande, med ihållande toner av honung, valnötter, dadlar och kryddor. Balanserat av en behaglig friskhet.
Alkoholhalt
17% vol.
Typ av glas
Litet dessertvinsglas eller provningsglas, för att uppskatta dess komplexitet.
Passar till
Perfekt till foie gras, lagrade ädelostar, torkad frukttårta eller kolakakor. Också utmärkt som aperitif.
Lagring
Minst 12 månader på ekfat, ofta förlängt för att utveckla ytterligare komplexitet.
Vinframställning
Ofräst druvmust blandas med Marc du Jura och lagras sedan pà trä.