Domaine De Chassorney - Volnay 1er Cru Les Roncerets
Domaine De Chassorney Volnay 1er Cru Les Roncerets är ett rött vin från Bourgogne, Frankrike. Djupt rubinrött, erbjuder det komplexa aromer av röda frukter, skogsbotten och kryddor. I gommen är det elegant, strukturerat, med fina tanniner och en ihållande smak. Lagrat på barriquer, är det utmärkt till rött kött och ostar. Serveras vid 16°C-18°C.
Frankrike - Bourgogne, Volnay 1er Cru Les Roncerets Rött Vin Pinot Noir
Out of stock
Färg
Djupt rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Komplexa toner av röda frukter (körsbär, hallon), skogsbotten, söta kryddor och blommiga inslag.
Smak
Elegant, strukturerat, med fina, välintegrerade tanniner. En ihållande smak som balanserar frukt, mineralitet och syra.
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Passar till
Idealisk till kraftiga röda kött, fjädervilt, sauterade svampar och medellagrade ostar.
Lagring
På använda ekfat (barriquer) i cirka 12-18 månader.
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemsk jäst, temperaturkontroll, kall för-jäsningsmaceration.