Château De Saint-aubin - Clos du Château Saint-Aubin Premier Cru
Detta Château Saint-Aubin Premier Cru från Bourgogne är ett torrt vitt vin av Chardonnay-druvor. Ljusgul i färgen, erbjuder det blommiga, citrusfyllda och mineraliska aromer. Smaken är fräsch, elegant och ihållande, perfekt till fisk och skaldjur. Lagrat på ek, serveras vid 10-12°C.
Frankrike - Bourgogne, Saint-Aubin Premier Cru Torrt Vitt Vin Chardonnay
Out of stock
Färg
Ljusgul med gröna och gyllene reflexer.
Doft
Blomstertoner, citrus, vit frukt, mandel, mineralitet och lätta rostade inslag.
Smak
Friskt, elegant, mineraliskt, balanserat, med god syra och lång eftersmak.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Stort glas för Bourgogne vita viner.
Passar till
Fisk, skaldjur, kräftdjur, vitt kött, fågel i sås, getost.
Lagring
På ekfat (barriques) i 10-14 månader, med lagringspotential.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning på ek, lagring på finfällning.