Bourgeois-Diaz - BD'3CC Brut Nature Champagne Magnum
BD'3CC Brut Nature Champagne Magnum från Bourgeois-Diaz är ett klassiskt Brut Nature mousserande vin. Halmgul med fina bubblor, den erbjuder komplexa aromer av citrus och brioche. I munnen är den fräsch, torr och mineralisk. Perfekt som aperitif eller med skaldjur, den uttrycker Champagnes äkthet.
Frankrike - Champagne Brut Nature Mousserande Vin (Traditionell Metod) Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay i lika delar (ca 1/3 vardera).
Out of stock
Färg
Briljant halmgul med gyllene reflexer och en mycket fin, ihållande perlage.
Doft
Komplext och raffinerat bouquet med toner av citrus, vit frukt, brioche, brödskorpa och subtila mineraliska nyanser.
Smak
Extremt torr, fräsch och livlig, med en elegant struktur och anmärkningsvärd mineralitet som leder till en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas.
Passar till
Ideal som aperitif, till ostron, skaldjur, sushi, fiskfilé och färska mjukostar.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällning, följt av en viloperiod på flaska efter degorgering.
Vinframställning
Traditionell Metod med jäsning i stål och flaska, utan tillsatt socker efter degorgering (Brut Nature).