Name: Bourgeois-Diaz - Meunier Justices Brut Nature
Brand: Bourgeois-Diaz
SKU: 28826
Price: 1978 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Bourgeois-Diaz

Bourgeois-Diaz - Meunier Justices Brut Nature

Bourgeois-Diaz Meunier Justices Brut Nature är en 100% Meunier AOC Champagne från Champagne. Gyllengul, fin perlage. Noter av röda bär, citrus, vita blommor, mineralitet. Torr, fräsch, livlig syra, mineralisk eftersmak. Lagrad 36 månader pà jästfällning, servera 8-10°C.

Frankrike - Champagne
Brut Nature Mousserande Vin, Champagne AOC
100% Meunier (Pinot Meunier)

Bourgeois-Diaz Meunier Justices Brut Nature - 2018
750 ml

172.0104 €
1978 kr.

Färg

Strålande gyllengul med fin, ihållande perlage.

Doft

Komplexa noter av röda bär (körsbär, hallon), citrus, vita blommor och en delikat mineralitet.

Smak

Extremt torr och fräsch, med livlig syra, aromer av röda bär och en lång, mineralisk eftersmak.

Alkoholhalt

12,5% vol.

Typ av glas

Champagneflöjt eller tulpanformat glas.

Passar till

Utmärkt som aperitif, till ostron, sushi, skaldjur, kräftdjur och färsk getost.

Lagring

Minst 36 månader på jästfällning i flaska för att utveckla komplexitet och struktur.

Vinframställning

Traditionell Metod (Méthode Champenoise). Jäsning i stål eller trä, andra jäsning i flaska, lång jästlagring och ingen dosage.