Name: Ayala - Blanc de Blancs Brut Aÿ Champagne Magnum
Brand: Ayala
SKU: 34157
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Ayala

Ayala - Blanc de Blancs Brut Aÿ Champagne Magnum

Denna Ayala Blanc de Blancs Brut Magnum, ren Chardonnay från Aÿ, är ett sublimt uttryck för druvans typiska friskhet och mineralitet, med delikata bubblor och lång lagring som förstärker dess komplexitet.

Frankrike - Champagne
Brut Champagne, Blanc de Blancs
100% Chardonnay

Out of stock

Färg

Ljus halmgul, fina, ihållande bubblor.

Doft

Citrus, vita blommor, mineraliska toner och lätt brioche.

Smak

Frisk, livlig, elegant, balans mellan syra och mjukhet, lång eftersmak.

Alkoholhalt

12% Vol.

Typ av glas

Passar till

Aperitif, skaldjur, ostron, rå fisk, lätta rätter.

Lagring

Minst 3 år på jästfällning i källaren.

Vinframställning

Försiktig pressning, jäsning i rostfria tankar, delvis malolaktisk jäsning, andra jäsning i flaska.