Ett biodynamiskt Alsace Riesling från Anne Marie Et Marc Tempé, med ursprung i Saint-Hippolyte. Det erbjuder en aromatisk profil av citrus, grönt äpple och mineraler. På gommen är det torrt, fräscht och mineraliskt, med anmärkningsvärd ihållande smak. Idealisk till fisk- och skaldjursrätter.