HOME PAGE > Internationella excellenser > Anne Marie Et Marc Tempé

Anne Marie Et Marc Tempé - Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'

Tempés Riesling Schoenenbourg Grand Cru är ett elegant vitt vin från Alsace. Halmgul, med intens citrus- och mineralarom. Friskt, smakrikt och ihållande i smaken. Lagrat på finfäll, utmärkt lagringspotential. Perfekt till fisk och skaldjur.

Frankrike - Alsace
Torrt vitt vin Grand Cru
Riesling

Anne Marie Et Marc Tempé Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' - 2019
750 ml

100.34 €
1154 kr.

Färg

Ljust halmgul med gröna reflexer

Doft

Intensiv, komplex, citrus (citron, grapefrukt), mineraltoner (flinta), vita blommor. Med ålder: petroleumtoner

Smak

Torrt, friskt, smakrikt, elegant mineralitet, anmärkningsvärd ihållande smak med citrus- och mineralfinal. Stor struktur

Alkoholhalt

12,5-13,5% vol.

Typ av glas

Rieslingglas eller medelstort tulpanglas

Passar till

Skaldjur, ugnsbakad ädelfisk, ljust kött, färsk getost, kryddig asiatisk mat, surkål

Lagring

I rostfria tankar eller stora träfat (foudres) på finfäll under flera månader. Utmärkt lagringspotential

Vinframställning

Manuell skörd, skonsam helklasepressning, jäsning med inhemsk jäst, lagring på finfäll

8-10℃