Guy de Chassey
Cuvée de Buretel Brut Champagne Grand Cru N.V.
Guy de Chassey Cuvée de Buretel Brut Grand Cru N.V. är ett exceptionellt mousserande vin, Klassisk Metod, från Champagne-regionen, Frankrike. Tillverkad av Grand Cru-druvor, främst Pinot Noir och Chardonnay, visar den en ljust guldgul färg med fin pärlemorskimmer. Näsan avslöjar en komplex bukett av röda frukter, citrus, jäst och blommiga toner. På gommen är den frisk, elegant och välstrukturerad, med livlig syra och en lång eftersmak. Lagrad minst 36 månader på jästfällning, är den perfekt som aperitif eller med skaldjur. Serveras vid 8-10°C i ett tulpanglas.
Frankrike - Champagne Mousserande Vin Klassisk Metod Brut Grand Cru N.V. Pinot Noir, Chardonnay
Out of stock
Färg
Ljust guldgul, med ett fint och ihållande pärlemorskimmer.
Doft
Komplex bukett av röda frukter, citrus, jäst, brioche och delikata blommiga och mineraliska toner.
Smak
Frisk, elegant och välstrukturerad, med livlig syra och en lång, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanglas för att uppskatta aromen.
Passar till
Utmärkt som aperitif, med skaldjur, kräftdjur, sushi, mjuka ostar och vitt kött.
Lagring
Minst 36 månader på jästfällning i flaskan, ofta längre för större komplexitet.
Vinframställning
Klassisk Metod (Champenoise), andra jäsningen i flaskan. Grand Cru-druvor från utvalda vingårdar.