Från Sicilien presenterar Tenute Orestiadi sitt Orange Inzolia Bio. Ett gyllene bärnstensfärgat, intensivt och komplext vin, med toner av kanderade citrusfrukter och en frisk, mineralisk smak. Servera vid 10-12℃ till strukturerade rätter eller lagrade ostar.
Italien - Sicilien Orangevin Inzolia 100%
Tenute Orestiadi
Orange Inzolia Bio 2024 750 ml
16.1739 € 186 kr.
Färg
Gyllene bärnsten med orange reflexer
Doft
Intens, kanderade citrusfrukter, torkad frukt, kryddiga och aromatiska örtoner
Smak
Komplex, strukturerad, frisk, delikat tannin, lång mineralfinish
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade vita viner
Passar till
Komplexa förrätter, lagrade ostar, vitt kött, utarbetade fiskrätter, asiatisk mat
Lagring
I rostfria tankar och sedan pà flaska
Vinframställning
Maceration på skalen i veckor, kontrollerad temperaturjäsning