Name: Tenuta delle Terre Nere - Etna Santo Spirito Bianco
Brand: Tenuta delle Terre Nere
SKU: 34548
Price: 972 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere - Etna Santo Spirito Bianco

Detta Etna Bianco från Santo Spirito är ett sublimt uttryck för Carricante. Det erbjuder en ljus halmgul färg, intensiva aromer av blommor och citrus, en frisk och mineralisk smak. Perfekt till fisk och skaldjur.

Italien - Sicilien, Etna DOC
Torrt Vitt Vin
Carricante (98%), Minella Bianca (2%)

Tenuta delle Terre Nere Etna Santo Spirito Bianco - 2023
750 ml

74.9600 €
862 kr.

Tenuta delle Terre Nere Etna Santo Spirito Bianco - 2024
750 ml

84.4800 €
972 kr.

Färg

Ljus halmgul med grönaktiga reflexer.

Doft

Intensiv och komplex, med noter av apelsinblommor, citrus, medelhavsörter och en tydlig mineralitet av flinta.

Smak

Frisk, saltig och livlig, med elegant mineralitet. Lång och ihållande eftersmak, som pàminner om vita frukter och balsamiska inslag.

Alkoholhalt

12.5% - 13.5% vol.

Typ av glas

Medelstort tulpanformat glas, för att uppskatta de komplexa aromerna och strukturen.

Passar till

Utmärkt till välarbetade fiskrätter, skaldjur, ostron, färska ostar och delikat ljust kött. Även idealisk som en raffinerad aperitif.

Lagring

10 månader i rostfria tankar med fin jästfällning, följt av en period på flaska för att förädla harmonin.

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning, spontan jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

10-12℃

Denominazione: