Blanc di Simon från Simon di Brazzan: ett torrt vitt vin från Friuli-Venezia Giulia. Blandning av Friulano, Pinot Bianco och Chardonnay. Halmgul, med aromer av vita blommor och äpple. Frisk, smakrik och harmonisk i smaken, med en ihällande eftersmak. Lagrat i stål. Utmärkt till fisk och förrätter. Serveras vid 8-10℃.