Marco Porello Mommiano Barbera d'Alba är ett torrt rött vin från Piemonte, Italien. Tillverkat av 100% Barbera-druvor, uppvisar det en intensiv rubinröd färg. Doften bjuder på mogna röda frukter, berikade med kryddiga noter. Smaken är frisk, fruktig och med en behaglig syra, avslutas med mjuka tanniner och en ihållande finish. Lagrat i stål eller fat, är det idealiskt till pasta med ragu och rött kött. Servera mellan 16 och 18°C.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin Barbera 100%
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Mogna röda frukter, kärsbär, plommon, med kryddiga och blommiga noter.
Smak
Frisk, fruktig, med bra syra och mjuka tanniner, ihållande.
Alkoholhalt
Ca 13.5% vol.
Typ av glas
Stort vinglas för viktiga röda viner.
Passar till
Pasta med ragu, rött kött, lagrade ostar, charkuterier.
Lagring
Vanligtvis i stål eller stora fat, sedan på flaska.
Vinframställning
Jäsning i stål vid kontrollerad temperatur, maceration.