Name: Luigi Giordano - Asili Barbaresco
Brand: Luigi Giordano
SKU: 12127
Price: 509 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Luigi Giordano

Luigi Giordano - Asili Barbaresco

Luigi Giordano Asili Barbaresco är ett piemontesiskt Nebbiolo rödvin. Intens granatröd, med komplexa toner av ros och kryddor. Stram, strukturerad smak med eleganta tanniner. Fatlagrat. Perfekt till rött kött och lagrade ostar. Serveras vid 18℃-20℃.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin
Nebbiolo

Luigi Giordano Asili Barbaresco - 2020
750 ml

44.2600 €
509 kr.

Färg

Intens granatröd, som tenderar mot orange med åldern.

Doft

Intens, komplex: ros, viol, lakrits, söta kryddor, tryffel, läder, tobak.

Smak

Stram, fyllig, strukturerad, med eleganta men påtagliga tanniner. Lång, ihållande eftersmak.

Alkoholhalt

14% vol.

Typ av glas

Stort Barolo/Barbaresco- eller Bourgogneglas.

Passar till

Rostat rött kött, bräserade rätter, vilt, tryffel och lagrade ostar.

Lagring

Min. 2 år, inkl. minst 9 månader pà träfat. Ofta längre för komplexitet.

Vinframställning

Traditionell jäsning med maceration, sedan malolaktisk. Lagring pà trä.

18℃-20℃. Dekantera för äldre viner.

Denominazione: Barbaresco DOCG