Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG OTREVAL Rive di Guia - Zero Zuccheri - La Tordera
Denna Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Zero Socker" OTREVAL Rive di Guia är en Brut Nature 100% Glera. Den har halmgul färg, aromer av äpple och citrus, och en torr, frisk, smakrik smak med fin perlage. Idealisk vid 6-8℃ som aperitif eller till rå fisk.
Italien - Veneto Mousserande Brut Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Guia Glera 100%
La Tordera Otreval Rive di Guia Valdobbiadene - n.v. 750 ml
17.2000 € 198 kr.
14.62 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Strålande halmgul, med en fin och ihällande perlage.
Doft
Intensiv doft med inslag av äpple, päron, citrus och en mineralisk ton.
Smak
Torr, frisk, smakrik, elegant, med en ren och ihällande finish. Helt utan restsocker.
Alkoholhalt
11,5% vol.
Typ av glas
Tulpanformat glas eller flöjt.
Passar till
Idealisk som aperitif, till rå fisk, ostron, sushi, färska ostar eller lätta vegetariska rätter.
Lagring
Lagring på jästfällning i autoklav i 60-90 dagar, följt av kort flaskvila.
Vinframställning
Mjuk pressning, primär jäsning i ståltankar. Sekundär jäsning i autoklav (Charmat-metoden) utan slutlig sockerdosering.